無糖超商豆漿減肥太痛苦？試試礦物質豆漿養生減肥法

豆漿好處多多，在台灣也發展成無糖超商豆漿減肥法，也就是採取阿金（Atkins diet）低碳水化合物高蛋白質的原理，將無糖豆漿取代肉類，同樣攝取高蛋白質，但減少肉類攝取（吃多了一定不健康）與肉邊的脂肪。不過呢，對大部分的人而言，無糖豆漿是很難喝的。除非喝久了可以喝出自然的甜味，否則一天要喝兩次，真的超難下嚥！


日本漫畫家赤星多美子（赤星たみ子）在台灣最近出版一本書：《不會胖的生活！礦物質豆漿養生減肥法》（ミネラル豆乳ダイエット―野菜に含まれるミネラルが効く），裡面提到一種折衷的豆漿喝法，不但可以吸收豆漿的營養，不用添加糖份，也能夠增加美味、營養與纖維。

那就是：把豆漿跟蔬果汁混在一起喝！當正餐喝，也可以。不需要額外的減肥食譜，這種組合直接當減肥餐或者減肥代餐食用！

這種蔬果與豆漿混合的減肥法也不新鮮，台灣就有香蕉豆漿減肥法，原理一模一樣，不過香蕉素以高飽足感著稱，打成汁依舊濃稠，視覺上比較有說服力。而日本的青汁豆漿減肥法也是運用同樣的原理，只用蔬菜汁來混合豆漿。

根據作者的經驗，這種混搭風因為有飽足感，所以喝了會瘦，而且自然而然減少食慾，更重要的是，很多減肥法並不適合新陳代謝慢的中高齡人士，但作者的經驗是更年期也能瘦下來，加上豆漿有很多大豆異黃酮，所以對女性皮膚很好，不會越減皮膚越糟糕。

簡單地說，這就是把蔬果汁減肥法跟豆漿減肥法合併，稱為「礦物質豆漿養生減肥法」！礦物質豆漿養生減肥法有幾點原則：

• 喝蔬果汁豆漿替代早餐，每餐份量 400 至 500 c.c.，飽足感可以維持到晚餐！
• 如果家裡有榨汁機，最好自己打果汁，礦物質會比市售的蔬果汁多，而且熱量低。特別是台灣市售的蔬果汁幾乎都有添加糖，喝多了並不健康！
• 大量礦物質、維他命可以讓大腦發出「肚子飽了」的飽足感指令。
• 需要持之以恆！
• 如果人不在家中或者忙碌時，則可以偶爾用市售蔬果汁與豆漿混合。
• 蔬果可以經常更換，以免喝膩。重點就是豆漿與蔬果混合，但蔬果不限。

萬瘦之王認為這種方法就是以流質的方法大量吸收蛋白質、碳水化合物（如果水果很甜），但脂肪比較少，纖維也足夠，算是一種相當均衡的飲食與減肥法。如果香蕉早餐減肥法吃膩了，也可以打成汁加上豆漿試看看。


文章轉載自：http://www.solohas.com/2008/09/soy-milk-joice-diet.html

《別為多出來的體重抓狂》教你寫減肥日記

想要自己減肥的人，都知道要開始寫減肥日記，但是減肥日記要怎麼寫呢？

日本有一位學術級的宅男岡田斗司夫，原本都是宅文化的評論者與代言人，後來開始減肥，乖乖寫減肥日記，最後從117公斤瘦到67公斤，並且把結果寫成《いつまでもデブと思うなよ》一書，台灣翻譯為《別為多出來的體重抓狂 ─絕不復胖！筆記瘦身法》，證明這種簡單透過大腦與視覺控制熱量攝取的方式，就能夠減少熱量攝取，減少體重。



根據岡田斗司夫的經驗，只要乖乖記錄自己吃的東西與熱量，不用減肥餐、不用減肥藥、不用特殊的減肥食譜或者大量運動，什麼抽指這種減肥法更別想了，單純就是筆記，瘦下來之後還是筆記，久而久之養成良好的飲食習慣，就能夠單純減肥並且不復胖。

岡田斗司夫的減肥日記或者減肥筆記（メモ帳ダイエット）相當簡單，第一步，純粹讓自己知道自己平常的飲食習慣如何。一般而言，除非病態肥胖，否則BMI超過24的肥胖者，通常會吃得比需要的熱量多。所以記錄的飲食記錄是成功的第一步，讓自己先有心理準備，到底自己吃了多少東西，可能需要怎麼改變。

減肥筆記的第二步就是記錄自己所有飲食的熱量。由於日本的超商食物相當多樣，實際上是可以三餐、點心都吃便利商店，所以岡田斗司夫也不例外，既然所有食物都由超商取得，熱量的資訊不用背、不用算，上面都有，乖乖記錄下來，每天就像記帳一樣加總攝取熱量，控制在每天所需熱量之下，自然就會瘦下來。

這種減肥法本質非常簡單，不過有兩個困難之處：

• 熱量無所不在，而且台灣外食機會多，通常沒有標示熱量，特別是吃合菜時，只能靠經驗來計算，只要記得多吃高飽足感的食品，也能夠壓低熱量。
• 只要丟掉減肥日記，如果沒有養成良好的習慣，馬上就會復胖。

文章轉載自：http://www.solohas.com/2008/09/diet-diary.html

粗食養生法則：中年以後的減肥指南

人一旦到了中年，身體就會有幾項「症狀」慢慢浮現，例如新陳代謝越來越慢，也就是說，吃了同樣的熱量，可能年輕時不會胖，但過了40之後，就會漸漸累積在肚子上。如果不努力控制，血壓也會越來越高。

日本知名的健康飲食推廣者與營養師幕內秀夫最近出了一本新書《粗食養生法則》，談的就是如何透過逐漸回復早年（日本）的飲食習慣，藉此改變營養攝取的方式，然後調養生息。雖然作者一再強調是50歲以上的飲食法，但其實對於都市生活的台灣人而言，50歲以下的更需要看，否則依照目前台灣的飲食習慣，有越來越多人可能無法健康活到50歲，然後才改吃粗食來養生。


粗食養生法則

幕內秀夫發現，日本以往長壽的飲食習慣，自從引進了西方的營養學及生活方式之後，就完全被打破。例如以長壽著稱的沖繩縣，雖然老人很多，平均死亡率也遠低於全日本平均，但受到美軍基地影響開始接受西方飲食的這一代，吃習慣高脂、高糖、低纖、多肉，平均死亡率卻高出日本平均。

作者心目中的「粗食」，就是盡量吃居住地附近生產的食物，也就是日本最近提倡的「地產地消」觀念。雖然當地的食材一定有限，但符合當地風土的食材，才是真正健康的飲食原則。過於多樣性、豐富的食材，反而不健康。而當地的食材，也只需要用簡單的方式烹調，不用過度精緻烹調，或者用許多醬料掩蓋食物的美味。其實台灣有許多「日式」的飲食，都是西方飲食被引進日本後的變種，並不是日本傳統的健康飲食方式。

作者生為日本人，十分強調米食的好處，認為這種方式的碳水化合物，最適合日本人的身體（可能也很適合台灣人），而且他相信人類的主要熱量來源，應該是來自於粗食的碳水化合物，這與阿金減肥法剛好相反。他也建議超過50歲新陳代謝已經很慢的讀者，可以一天只吃晚餐，但如果年紀還沒這麼大，不妨還是按時吃三餐，特別是早餐一定要吃。

幕內秀夫在書末也把自己的粗食養生法則整理成十點，其實所有人都可以從中獲益：

• 飲食重質不重量
• 以米飯為主食
• 吃發酵食品
• 注意切勿攝取過多砂糖、油脂
• 不要常吃麵包
• 不以飲料攝取多餘卡路里
• 配菜以當令蔬菜為主
• 動物性食品以魚貝類為主
• 嘗試尚未精白碾製過的米飯
• 用餐慢食、細嚼慢嚥

如果想要知道日本人長壽飲食秘密（其實根本沒有秘密），想要知道現代飲食的可怕，可以買一本《粗食養生法則》來參考看看。



文章轉載自：http://www.solohas.com/2008/11/blog-post_19.html

褐色脂肪 brown adipose tissue 及嬰兒肥能夠減肥？

這世界上無奇不有，竟然也有可以協助減肥的脂肪。以前我們只知道膽固醇有分好壞，好的膽固醇有意身體健康，壞的那種呢，會爬到你的背上 XD

根據《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine）的研究顯示，人體有一種褐色脂肪組織（brown adipose tissue）會消耗熱量，這跟我們平常認知的白色，或者黃色脂肪不一樣。後者會儲存熱量，並且讓你的肚子越來越有份量。

(大塊的是白色脂肪 white fat，比較小的就是褐色脂肪）

小型哺乳動物與人類嬰兒身上經常有褐色脂肪組織，透過消耗熱量產生溫度，藉此調整體溫。科學家知道人類有褐色脂肪組織，但比較少在成人身上發現，也不知道這種脂肪與減肥的關係。現在他們可知道了。

由於小嬰兒比較容易死於失溫，所以人類在胎兒及嬰兒時期要靠這種會產生熱量的褐色脂肪組織來維持生命，這種脂肪，就是所謂的嬰兒肥啊。

根據另外一項研究發現，人體處在較低的溫度下，就可以快速刺激褐色脂肪組織，所以，冬天少穿點衣服吧。

未來，科學家大概就是要開始讓人類學會製造褐色脂肪組織，然後讓身體越來越火熱，這樣，大概就會越來越瘦。如果能夠讓人體內同時產生瘦體素 Leptin 與褐色脂肪，那真的人人都是紙片人啊！

Update: 科學家已經發現一種BMP8b的蛋白質可以刺激褐色脂肪組織，未來要瘦可能就更容易了。


文章轉載自：http://www.solohas.com/2009/04/brown-adipose-tissue.html

企業如何舉辦減肥活動

許多企業都會舉辦減肥活動。其實減肥真的要有效，就從健保費開始。只要BMI超過1，就增加20%的健保費，保障台灣人都不敢胖。

不過在政府動手之前，還是要靠自己。特別是很多高科技產業，因為太高科技了，員工吃好睡不飽又不運動，所以很容易發胖。台灣國民健康局每年都會獎勵舉辦減肥有效的企業，他們的經驗值得其他公司參考：
  

• 保證金：台積電台南廠參與減肥比賽的人要繳2000元保證金，只要未按時量體重、偷喝過量含糖飲料等，就要罰款數百元台幣或者扣保證金。這是從人性出發。英國政府曾經考慮過給減肥者獎金，但在獎金與罰金之間，台灣人似乎天性比較討厭罰，罰金最有效。
• 個人建議：台積電台南廠每週都有衛教課，講師依照員工的個別狀況打造瘦身計畫，包含飲食與運動。
• 運動環境：如果企業夠大，很多企業都有自己的健身房，並有專門的教練教導員工運動。王品董事長戴勝益甚至還要求主管能夠日行萬步，保持體態健康。
• 健康伙食：台積電的員工餐廳也推出健康低卡餐，還用紅、黃、綠標籤標示熱量，讓員工知道吃什麼會胖，改善大環境，即便是邀請進駐的台南小吃，也要乖乖標示熱量！
• 團體競賽：台灣人喜歡競爭，只要以部門為單位，並且最後公開表揚，必然能夠讓主管們每天耳提面命，提醒員工要多多運動、少吃高熱量食物，部門聚餐、午餐會議等等，也不會亂叫Pizza、炸雞。

根據統計，台灣企業每年因為員工肥胖相關症狀而請假造成的損失就高達200億台幣，看來這樣的投資還很值得，只要員工健康，企業與社會就能夠省下一大筆錢！


文章轉載自：http://www.solohas.com/2011/11/blog-post.html

玉米減肥法

玉米其實是一種很神奇的作物，中南美洲許多民族都是靠玉米當主食，地位就像歐洲的小麥或者亞洲的稻米一樣。玉米作為一種主食，現在不但養活中南美洲的人，還在北美洲發揚光大，變成所有食物與能源的根基。

玉米本來就是一種健康的食品，含有多種維他命、礦物質、氨基酸與纖維，可以當蔬菜也可以當成穀物來作為主食。

其實玉米也是一種很好的減肥食品，就算不當成「玉米減肥法」來天天吃，肚子餓的時候拿來當點心填肚皮也不錯。

以一般市售的玉米罐頭為例，原味的玉米罐頭每一百公克只有66大卡（香蕉減肥法的主角還有90大卡），熱量密度很低，但脂肪、蛋白質跟碳水化合物都有，營養還算均衡。一般人如果吃一小罐200公克，熱量攝取只有132大卡，食量小的女生，或者減肥中要取代晚餐，都是不錯的選擇。如果沒有玉米，麥當勞兒童餐恐怕每一樣都會變成高熱量肥胖餐。

如果要長時間將玉米當成減肥的一部份，成為「玉米減肥法」，同樣可以替代香蕉減肥法或者蘋果減肥法等等的主角，Solohas提供幾種拿玉米罐頭減肥的建議：

• 早餐只吃一罐小罐的玉米及無糖豆漿，總熱量在350卡以下。但其他餐還是要正常食用，否則很快就會昏倒。
• 晚餐只吃一小罐玉米，熱量只有132卡。
• 下午容易餓的話，也可以拿玉米罐頭當零食。一根蛋捲就有100卡熱量，相對來說玉米的熱量要低許多，但飽足感又比一般的餅乾要強（這世界上沒有「低熱量」的餅乾與零食）。

玉米跟香蕉、蘋果、奇異果等等一樣，可以當成減肥中的一種工具，但最好不要長時間固定一餐只吃一種東西，或者整天只吃一種東西，否則營養攝取一定不均衡。但上述幾種方法如果可以交互使用，例如星期一早上吃玉米、星期二早餐配香蕉、星期三早點加蘋果，這樣同樣能夠有減肥的效果，但不會傷身體。

許多減肥者晚上會試圖減少一餐，但如果不早早入睡，到了睡前就會陷入焦慮，有時候反而隨便抓一下零食，熱量隨便一吃結果又是500卡，很不值得。如果可以在睡前4小時吃一點玉米，或者一根香蕉，都可以減緩夜間的飢餓焦慮，快速達到減肥目標。


文章轉載自：http://www.solohas.com/2008/12/blog-post_31.html

麥當勞也有減肥餐-兒童餐的低熱量減肥食譜

在台灣要「避免」進入麥當勞有時候是很困難的一件事情。早年麥當勞與國民收入相較還算很昂貴的時候，吃麥當勞就像現在喝星巴克一樣是很奢侈的事情。不過現在麥當勞的價格與其他餐廳相比，已經接近平民水準了，雖然大家都知道麥當勞的飲食絕大部分熱量高又不健康，不過難免因為價格的關係，與人相約麥當勞用餐。


在麥當勞要怎麼點餐，才能夠讓減肥者吃了不會整天心神不寧，擔心熱量攝取破功呢？其實只要掌握幾個訣竅，麥當勞快樂兒童餐也能夠在「非常」的情況下變成減肥餐，雖然不至於變成「麥當勞減肥法」，但也不會因為偶而吃麥當勞就變胖，寫入減肥日記時也不會覺得自己意志力不夠。

麥當勞的食品一向以「高度濃縮熱量」為其專長，給成人的餐點想都別想，熱量幾乎超過一般人一餐（甚至一整天）的需求。還好，Solohas.com 在兒童餐的組合中，還能夠拼出每餐熱量在500大卡一下，並且鈉離子含量也在每人每天攝取上限三分之一以內的絕佳減肥食譜。

麥當勞兒童餐有下列成分：

主餐

• 四塊麥克雞塊（230大卡）
• 一塊麥脆雞（平均242大卡，最高340、最低180大卡）
• 吉事漢堡（310大卡）

配餐與點心

• 搖滾玉米（70大卡）
• 小包薯條（240大卡）
• 義式鮮奶酪（320大卡）

飲料

• 小兒童杯柳橙汁（80大卡）
• 兒童杯檸檬紅茶（80大卡）
• 小杯玉米濃湯（90大卡）
• 兒童杯可樂（110大卡）
• 高鈣鮮乳（147大卡）
• 草莓優酪乳（190大卡）

在這幾樣兒童餐當中，萬瘦之王發現有些甚至連成年人都會覺得無法負擔的組合，例如：

• 麥脆雞辣味雞排 ＋ 義式鮮奶酪 ＋ 草莓優酪乳 ＝ 850大卡
• 吉事漢堡 ＋ 義式鮮奶酪 ＋ 草莓優酪乳 ＝ 820大卡
• 麥脆雞辣味雞排 ＋ 義式鮮奶酪 ＋ 高鈣鮮乳 ＝ 807大卡

如果正在減肥中，不論設定的熱量是1200大卡一天或者1500大卡一天，一餐如果吃了800大卡以上，剩下兩餐就不是改用蘋果減肥餐或者超商豆漿減肥餐就能夠挽救回來的。

但另一方面，兒童餐因為份量小，所以也能夠湊出相當美妙的減肥餐：

• 麥脆雞（原味雞腿） ＋ 搖滾玉米 ＋ 小兒童杯柳橙汁 ＝330大卡
• 麥脆雞（原味雞腿） ＋ 搖滾玉米 ＋ 兒童杯檸檬紅茶 ＝330大卡
• 麥脆雞（原味雞腿） ＋ 搖滾玉米 ＋ 小杯玉米濃湯 ＝340大卡
• 麥脆雞（原味雞腿） ＋ 搖滾玉米 ＋ 兒童杯汽水 ＝ 360大卡
• 四塊麥克雞塊 ＋ 搖滾玉米 ＋ 小兒童杯柳橙汁 ＝ 380大卡
• 四塊麥克雞塊 ＋ 搖滾玉米 ＋ 兒童杯檸檬紅茶 ＝ 380大卡
• 四塊麥克雞塊 ＋ 搖滾玉米 ＋ 小杯玉米濃湯 ＝ 390大卡
• 麥脆雞（原味雞腿） ＋ 搖滾玉米 ＋ 高鈣鮮乳 ＝ 397大卡

也就是說，雖然同樣叫做「兒童餐」，熱量高低可以相差整整一倍。根據衛生署的建議，如果正常活蹦亂跳的小朋友，因為有活動又在發育，一天吃1800到2000卡也沒問題（麥當勞網站寫1600大卡），如果家長把小孩拉進麥當勞點兒童餐，只要配餐及飲料不要都點乳類製品，還不至於超過熱量（太多）。

但如果減肥中的成年人要控制每餐在600卡、500卡甚至400卡之內，那麼要注意幾個基本訣竅，這樣即便在麥當勞，也能夠吃到減肥餐。

• 配餐只點「搖滾玉米」：玉米本身有甜味，相當好吃，而且熱量不高，只有70大卡，是玉米減肥法的主角。在配餐選擇搖滾玉米的情況下，所有組合的熱量都不會超過600大卡。假如飲料再避開乳製品，熱量可以控制在500大卡之內。
• 主餐避開雞排（雞胸）：雞排體積大，加上又是油炸過的，熱量相當高，整體而言對身體的負擔比較大，只有三分之一的組合會在600大卡之下。
• 飲料避開草莓優酪乳：原味優酪乳當然是健康的好食物，不過草莓優酪乳的糖分就太高了。

只要掌握這幾個訣竅來組合減肥食譜，如果偶爾去麥當勞用餐，照樣可以找到適合減肥者的減肥餐哦！最後還有一點提醒，不要偷吃別人的薯條，也不要自己把餐點加大，這樣才不會多吃熱量。



文章轉載自：http://www.solohas.com/2008/09/mcdonald-happy-meal-diet-menu.html

早餐喝生薑紅茶減肥法

日本的減肥法大多從早餐下手，「減肥瘦身筆記本」之前就介紹過日本的奇異果早餐減肥法、香蕉早餐減肥法、無糖豆漿早餐減肥法、礦物質豆漿早餐減肥法等等林林總總，總而言之，這歸納出最重要的一點，那就是吃早餐可以減肥。

最新的一種早餐減肥法，可不是隨隨便便的網路作家突然瘦下來之後而出的書，作者是日本非常知名的石原結實醫生，他的重點就是人的體溫要隨時保持在比較高溫的狀態促進新陳代謝，而且體溫只要高1度C，體重就能夠減少12%。

石原結實為了提高大家的體溫、促進血液循環，之前已經寫過「生薑力」這本書了，鼓勵大家多喝薑紅茶、薑茶、梅醬粗茶，或者外用以生薑熱敷、多泡生薑浴。現在他繼續將體溫與體重結合，繼續鼓勵大家早餐多喝薑茶、薑湯，就是要你體溫高。

為了讓體溫總早就開始比別人高一點，石原結實醫師建議大家早餐吃清淡一點，然後就開始喝加了薑的紅茶，不但可以溫熱身體、提高新陳代謝的速度，同時也可以排出身體不必要的水份、消除浮腫，降低身體內的濕氣。一旦體內多餘的水份（水腫）排除了之後，石原結實相信體內的脂肪與多餘廢物就會被身體燃燒，不但排泄會好轉，同時脂肪也會減少，體重就慢慢變輕。

石原結實建議大家如果要用這種方法減肥，每天要喝2到6杯薑紅茶，最好在餐前飲用，如果一開始喝不習慣， 可以加入紅糖或者蜂蜜。「減肥瘦身筆記本」認為，台灣人甚至可以直接買薑糖來泡也可以。如果要長期用這種方法減肥，初級可以早餐只喝薑茶，午餐吃八分飽，晚餐可以正常飲食。

這種減肥法最特殊的一點，就是以增加體溫為目標，特別是在冬天，每天早上身體感覺溫熱出門，就算沒有變瘦，心情也會特別愉快！


文章轉載自：http://www.solohas.com/2011/10/blog-post_04.html

吃早餐比較容易減肥、降低熱量攝取

在減肥的過程中，到底要不要省略早餐呢？或者一般人如果不吃早餐，會不會比較能夠保持身材呢？

答案恐怕是否定的。

但根據諾丁漢大學的研究，一般正常作息的人如果不吃早餐，反而會增加當天的整體攝取熱量，並且導致體內累積更多的膽固醇，所以少吃這一餐，最後反而會變胖。

爸媽或營養學家都會告訴我們一定要吃早餐，但是，為什麼呢？但是研究發現，不吃早餐確實跟爸媽說的一樣，對身體比較不好，最後並不是會變得越來越瘦，而是越來越胖，越來越不健康。

偏 偏在現代的都會工作當中，早餐又是最容易被忽視的一餐。根據我國主計處的調查，在十五到二十四歲的年輕族群中，平常上班日只有百分之七十八會吃早餐，到了 週末睡到自然醒，比率降到63％。在歐美也有同樣的趨勢，根據Datamonitor的估計，英國人到了今年，平均每人每年會跳過120頓早餐，也就是將 近三分之一的早餐就被跳過了，變成早午餐，或者只吃午餐。

諾丁漢大學的 Dr Hamid R. Farshchi 找了體重標準的女性來研究，首先讓她們每天在八點以前吃早餐，並且在平常的時間用午餐與晚餐，而且被允許吃兩次點心。之後，再讓她們把早餐時間移到中午， 也就是說早上完全不吃早餐，但一天還是吃三餐，也同樣被允許吃點心。

研究發現，如果完全不吃早餐，人體對於胰島素的敏感會降低，所以接下來的一天會吃更多的東西，吸收更多的熱量，累積更多的脂肪跟膽固醇，最後的結果就是變得更胖，心臟也更不健康。


文章轉載自：http://www.solohas.com/2008/07/insulin-breakfast.html

巴娜娜香蕉早餐減肥法真有這麼神奇嗎？

早餐吃香蕉再也不是猴子的專利了！

從2008年起，香蕉早餐減肥法漸漸就從日本往外擴散，現在也流行到台灣來了。日本許多藝人都靠著這種猴子減肥法，順利消除大量的體重。

這一波香蕉早餐減肥法的始作俑者是日本的渡辺仁及渡辺澄子夫妻。他們夫妻倆因為家人的健康問題，所以一起去日本ボディーケア学院（整體醫療學院）學一些經絡、芳療、整脊之類的東西，後來開始在日本的mixi撰寫跟減肥有關的東西，大受好評，收集了幾百個成功案例，就開始在健康雜誌連載如何吃香蕉減肥，並且集結成冊《朝バナナダイエット》，後來還出了很多本，顯然十分受到歡迎，並且翻譯成多種文章，包括中文版的《神奇！巴娜娜　香蕉早餐減肥法》。

這個減肥法沒有太多的原則：早上八點以前吃早餐，早餐吃「若干」香蕉（朝食のバナナは何本食べても良い），並且喝水，把肚子撐飽，這是香蕉早餐減肥法比較獨特的地方。其他例如晚上十二點以前睡覺，並且在睡前四小時之前吃晚餐，或者是少吃油炸物，細嚼慢嚥，不暴飲暴食等等，都是良好生活與飲食習慣的一環，也就是說，如果單單早餐吃香蕉配白開水，其他規則都不遵守的話，減肥是不會成功的。如果其他規則都遵守了，把香蕉替換成蘋果或豆漿，也是會成功的。

根據作者的說法，這種減肥法不用刻意克制食慾（其實早餐只吃香蕉也是一種克制），不用花大錢也不用特別花時間，對於減肥者相當有吸引力。

香蕉本來就是一種飽足感還不錯的水果，經常被當成減肥的主要食物或者減肥食譜搭配食物。這種香蕉早餐減肥法說實在原理也很簡單，基本上就是一種「吃早餐減肥法」，只要早餐吃得夠飽（不是吃高熱量的東西），吃得夠早，這樣就可以抑制一些食慾，並且確保不會因為肚子餓反而去吃熱量很高的零食。如果嫌早餐只吃香蕉太單調，也可以改成礦物質豆漿養生減肥法，只要把香蕉打成汁再加入豆漿就好了。

與其他減肥法相較，這種減肥法算是「材料」相對而言極為單純的一種，只要買香蕉而已，水自己家裡就有。不過因為香蕉早餐減肥法太熱門了，所以日本的香蕉銷售量也大增，超市經常到了晚上就沒有香蕉，就像台北市的超商晚一點就買不到減肥用的無糖豆漿一樣，後來甚至有學者建議把香蕉換成奇異果，改成奇異果早餐減肥法也一樣有效。

日本許多藝人都這樣順利甩肉，例如森公美子、深田恭子，都是力行一早拿香蕉配白開水當早餐，然後消夜忌口，這樣三個月就瘦了12公斤。

文章轉載自：http://www.solohas.com/2008/09/banana-diet.html

慢跑要在早餐前！研究發現空腹運動更能減肥！

推理要在晚餐後，運動要在早餐前！

根據英國Glagow的研究，空腹時運動減肥效果要遠遠超過用餐後。

Glasgow大學心血管醫學中心的研究員Jason Gill研究發現，在早餐前從事運動，不但可以燃燒更多的熱量，同時也可以減少更多血液中的脂肪，對身體的幫助更大。 

研究者邀請平常沒有運動習慣又過胖的人參與研究，主要比較只吃早餐但沒有運動的人（就是你）、在早餐前運動還有早餐後運動的三種人，熱量消耗的比較。

早餐前運動，運動後吃早餐

運動很簡單，只是快走60分鐘而已。研究發現，早餐後才運動的人，比完全沒有運動的人，會多消耗216大卡，但早餐前就運動的人，可以消耗298大卡，效果差非常多。如果一年這樣走100天，單單早餐前早餐後的運動習慣不同，體重就可以差一公斤！沒有多做運動可以少一公斤，減肥瘦身筆記本的讀者一定都知道怎麼樣比較好。

早餐對於減肥的人很重要哦，現在研究者又發現早餐前運動更重要，所以想要減肥的朋友，一早起來要好好運動，運動完也要記得吃早餐哦！ 


文章轉載自：http://www.solohas.com/2012/11/exercise-before-breakfast.html

運動30分鐘比運動60分鐘更能減肥，因為不會想要吃回來

減肥只有三種方法：飲食控制、運動、失戀。第三種很難自己控制。只剩下飲食控制與運動。但飲食控制有個壞處，就是身體的肌肉量並沒有增加，所以很快就會胖回來。最後一定要靠運動。

運動減肥要有效，時間不用太多

人類這幾十年變得安逸之後，運動減肥的研究非常多，每一種都想找出最適合的運動量。

根據丹麥學者的研究，運動30分鐘後減少的體重其實比運動60分鐘還多，所以想要減肥的朋友真的只要適量運動即可，不用讓自己瘋狂運動後又找機會狂吃。

這份研究顯示，針對平常工作需要久坐不動的人而言，在不改變飲食習慣、不改變工作環境的情況下，經常性的30分鐘運動，減的重量反而比運動60分鐘還要多！

受測試者分為三組，完全不運動的那組經過13周之後，體重完全沒有變化。

每天運動60分鐘的那組，雖然體重平均少了2.27公斤，但這個結果卻跟我們知道的熱量體重公式不一樣。理論上每消耗7700大卡可以少一公斤，但這組雖然靠運動消耗了熱量，但減肥的效率只有80%。更糟糕的是，因為每天運動1小時，所以這些人疲憊不堪，如果能夠可以，他們絕對不想要運動。 

反而是每天運動30分鐘的那組，每個人消耗了3.18公斤，與我們熟知的公式相較，減肥的效率達到180%！非常有用。加上每天運動30分鐘不難，他們反而可以持續運動。也比較喜歡走樓梯、走路，多從事一些小運動。 

兩者之前最大的差距在於小運動消耗了一些熱量，但身體還沒有感覺到這些熱量被消除，所以我們大腦不會命令我們快點補回來，而且身體增加的肌肉，又促進更多新陳代謝。反而是大熱量消耗之後，例如跑步一小時、游泳一小時候，我們通常會讓自己吃更多熱量捕回來，也就是所謂的「代償效應」。

文章轉載自：http://www.solohas.com/

三個月瘦30斤 吳君如傳授快速減肥方法

吳君如自出道以來，平凡無奇的相貌，圓滾滾的身材，再加上經常在電影中扮演醜女的角色，整個LOOK在觀眾面前並不怎麼討好。為了美麗，吳君如立定決心甩掉身上那一圈圈的贅肉，短短三個月，爆瘦了30斤，無不令人驚奇。今天就讓我們一起看看她的快速減肥方法吧。

她的減肥方式是什麼呢？

三個月足不出戶，在家勤做活動，禁吃肉類和澱粉類食品，強製作息有規律。她戲稱，自己所採用的是“地獄式減肥法”，也誇大自己盡對沒有靠抽脂整容來達到瘦身目的，而是靠著決心和毅力終於戰勝肥胖，固然很辛勞，但能夠換來修長的身材，一切都很值得。吳君如並把當初減肥的心路過程紀錄在“吳君如減肥血淚史”一書中，和大家分享減肥經驗。

方式一：吳君如的“FITForLIFE餐”

有別於鄭秀文忍饑受餓減肥，吳君如用的“FITForLIFE餐”就“人性”多了。吳君如曾經試過多種減肥方式，包括蔡少芬用的“食肉減肥法”，吳君如不斷忌口才減輕了2、3磅，直到用了“FITForLIFE餐”減肥法，才真正讓她脫離了肥妞的行列。

“FITForLIFE餐”實在就是一種飲食理論，食用時有幾個依循的重點。

1、天天吃足三餐，份量及烹調方式不限，但每餐要相隔4小時以上，餐與餐之間不能吃任何食品；

2、早餐最好吃水果；

3、飯與肉不可同時食用，吃澱粉時只能配蔬菜，吃肉類也只能配菜吃。

以上原則如不依循則會前功盡棄。

吳君如的“FITForLIFE餐”

實在，這裡面的核心，就是大家通常說的“分食瘦身法”，一種很常用的減肥方式，在很多人身上都有效。

減肥速度：★★

營養健康：★★★★

保持難度：★★★

分食法-徹底瘦身主義

分食法就是蛋白質、澱粉分食的方式。但這跟瘦身有什麼關係呢？這是由於身材的消化系統，要消化這兩種分子的時間是不一樣的：

分解蛋白質Time：6至8小時

分解澱粉Time：3至4小時

假如總是蛋白質跟澱粉混著吃，你的胃要分泌不同的胃酶，往分辨消化這兩種成分，消化系統會很辛勞，而且也會破費你較多的消化時間！

消化未完整時，之後攝取的食品很輕易變成脂肪。假如在消化工作未完成時，就又開端攝取食品，不但會加重消化系統的累贅，還會讓消化不完整的食品囤積在體內，漸漸改變成脂肪的形式存在。

分食法必須搭配高纖食品與水，身材廢物自然清得更清潔。配合大量攝取高纖、高水分的食品，身懂得主動清洗毒素廢物，因而使身材健康、體重減輕。

推舉的減肥餐：

早餐：蛋白質+高纖蔬果

早上起床時，會由於隔太久沒吃東西，一旦進食時，胃的吸收力增強與食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪與高纖的食品，由於人體對高纖食品的吸收速度較慢，這樣就可以減少胰島素的過度分泌與脂肪的堆積！

午餐：澱粉+高纖蔬果

天天要保持攝取適量的澱粉類主食，由於人體能量的產生需要醣類，這樣身材內各器官的動作才會正常。

晚餐：蛋白質+高纖蔬果

晚餐可多吃些蛋白質含量高的食品，如肉、魚、蛋、豆類等食品，由於人體胃腸道的消化及吸收力在晚上特殊強，再加上晚上熱量花費少，吃下往的熱量很輕易儲存起來。

蛋白質停留在胃中的時間較久，可以持續滿腹的感到，並且有將進食時攝取的熱量當作熱能散發出來的作用，所以適合減肥性質。

方式二：勤做活動

吳君如是三個月足不出戶，把自己關在家裏勤做活動。有毅力！就讓咱們看看在家什麼活動能減肥？

客廳裏的瘦臂小動作重要針對部位：上身

臂屈伸，練習手臂後側肱三頭肌：雙手支援在椅子上，肘關節向後，收緊腹部，雙腳並攏。慢慢讓肘關節波折，身材向下，留意重心在身材中心。然後慢慢還原。

提拉，肩部塑形：手臂垂直于身材兩側，呼氣，讓肘關節波折，提拉小臂在胸前。然後慢慢還原。留意肘關節不要超過肩膀。

睡前，躺在床上活動，不但懶散，效果也很好。

★足尖沾地

A、平躺：大腿波折呈90度直角，小腿與地面平行。兩手自然平放身材兩側，掌心朝下。上身繃緊，後背緊貼地板。

B、吸氣：分兩部放低左腿，僅從臀部開端活動，腳趾衝下著地(腳尖不能真正著地)。呼氣，分兩部把腿還原到起始地位，接著換右腿做雷同動作。這樣雙腿交替做，每只腿做12次。

在家裏練瑜伽，可以伸展身材，放鬆心境

NO。1第一組單蓮花練習：蓮花坐是瑜珈中的基礎坐姿，你可以在看電視的同時做做這個動作，可以贊助活動人體多處韌帶，保持經絡通暢。

步驟：

A、保持正常坐姿，兩腿自然伸直。屈左腿，將左腳的腳背放在右大腿的腹股溝處，雙手放在左膝蓋上，柔柔地將左膝蓋做高低彈性活動數次，使之終極接觸地面。

B、慢慢將左腿還原後，雙手推拿膝蓋和腳踝。

C、換右腿，依照左腿動作輕壓右腿。

D、以上動作反覆三至五次；每次留意壓腿力度不宜過於激烈。

其實吳君如的減肥方式總結起來很簡略，就是活動+把握飲食，貴在保持。只要保持怎麼能不瘦呢？

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文章轉載自：http://big5.ifeng.com/gate/big5/fashion.ifeng.com/body/star/detail_2010_02/23/352621_0.shtml

[體重管理]7種最有效的懶人減肥方法

1、黃瓜雞蛋法

每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包你瘦，不過到時你就會特別想念老乾媽的味道了。是很好的刮油辦法。

原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
　　
2、過午不食法

超過下午三點不吃任何東西，當然能吃的時候也不能猛吃啊，這樣一周可以瘦幾公斤。

原理：夜間休息，人體消耗的能量較少，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好，補充一天所必須的營養物質。

健康提示：如果實在餓得慌，可以多喝水，或者吃一個蘋果。

3、不吃正餐法

每天少吃正餐，把豆漿作為三餐的一部分，女孩子喝了很有好處的，不過注意是無糖的哦，最好自己買台豆漿機，每天自己打，方便又便宜。

原理：豆漿主要榨取了含有豐富高優質植物性蛋白質的大豆，除了大豆蛋白質，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類，發揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆漿的那一刻起，經過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份可都正在發揮瘦身效果呢！

4、蘋果減肥法

吃2天蘋果然後正常節制的飲食3天，這樣幾個週期循環，效果不錯。

原理：
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。

蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。同時也能改善皮膚乾燥，過敏性皮膚炎、便秘等症狀。

5、荷葉減肥法

把荷葉，決明子，甘草，檸檬片，熬成湯，數量酌情，.堅持2週見效，每天會進出廁所比較多哦。

原理：中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。
　　
6、苦瓜減肥法

這招就是絕的拉，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關係，只要你每天保證吃3根苦瓜，1週還能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，雖然有點難，但是也有很好排毒的東東呢，吃得苦中苦，才能達到目的啊！
原理：苦瓜中含有一種極俱生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多醣等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。

這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多醣減少40—60。

7、喝水減肥法

少吃飯，吃飯的時候放一碗溫開水在旁邊，把吃的事物過了水再吃，也有不錯的效果呢。

原理：早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。

餐前喝水減胃口：很多人都算不上肥胖，但是吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來，這是最標準的Babyfat，即便是沒吃飯，這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。

下午喝水減贅肉：肥胖最主要的表現形式就是贅肉，這是因為久坐、高熱量食品造成的，而下午茶時分，正是人覺得疲憊、倦怠的時候，而此時更是因為情緒而攝入不必要熱量的脆弱時間段兒，當然代價就是贅肉。可以喝一杯花草茶來驅散這種因為情緒而想吃東西的慾望，同時花草的氣味還能降低食慾，也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏。


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