包括缺乏運動、戶外日曬,或大量飲用濃茶、咖啡等,都是引起骨本危機的因素;陳美櫻營養師說,通常約20至30歲時,人體的骨質密度會到達高峰期,進入35歲後,鈣質才會逐漸流失,尤其婦女進入更年期後,骨質疏鬆的問題恐更加劇。
營養師陳美櫻進一步說明,每人每天都應攝取足夠的鈣質,像是青少年每天最好攝取約1200毫克的鈣,成人則約1000毫克左右,而停經後的婦女則應攝取1500毫克,才能有效預防骨質疏鬆的問題。
民眾在平時飲食上也應多注意,像草酸若與鈣質結合,就會減少鈣質吸收,所以包括葡萄、波菜、巧克力等含有草酸的食物,就應與高鈣食物分開食用;陳美櫻呼籲,平時應養成良好的生活作息,均衡飲食,且配合適量運動等,才能真正對症下藥,避免骨質流失。
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